雞新城疫是一種由病毒引起的，以呼吸困難、下痢、神經癥狀為主要特征的急性傳染病。俗名"雞瘟"，又稱亞洲雞瘟，各種年齡、不同品種的雞都可發病，雛雞抵抗力弱，比成年雞易感性高。
　　
　　【癥狀】雞群發病初期，病程較短。最急性的病雞突然倒地死亡或白天正常，夜間死亡，早晨才被發現，這往往是雞群發病的先兆；但多數以急性為多見。病雞精神萎頓，食欲不振，喜歡喝水，羽毛松亂，閉目縮頸，象昏睡狀，頭下垂或伸入翅下，雞冠及肉髯漸漸變成暗紫色。病情逐漸加重就會出現特征癥狀，如咳漱、呼吸困難、流鼻液，常伸頭頸，張口呼吸并發出"咕嚕"、"咯咯"的喘鳴聲。嗉囊空虛，有液體和少量氣體，口、鼻有多量粘液，為了排除這些粘夜，病雞常作搖頭或吞咽動作，倒是病雞時口角流出酸臭液體；下痢，糞便呈綠色、黃白色，后期呈蛋清樣。從開始發病到死亡一般為3～5天。
　　
　　本病流行后期，主要表現為各種神經癥狀，如腿翅麻痹，跛行或站立不穩，運動失調，伏地旋轉，頭頸向一側扭曲或頭頸后仰呈"望星"姿勢，最后癱瘓死亡。